plat express

Parfois les fonds de placard et de frigo sont très intéressants. J’ai toujours de la pâte feuilletée dans mon congélateur de quoi faire une bonne tarte salée. Une boîte de thon, un peu de pistou quelques belles tomates bien mûres et le tour est joué une...

Comme très souvent le dimanche on se lève cool (car la grasse mat avec des enfants en bas âge s’est terminé) donc on brunch. On essaye de ne pas manger toujours la même chose sinon, on se lasserait de ce moment de détente. Petit brunch à ma façon pour...

Le marsala vin cuit au doux parfum d’amande, eh bien moi j’en mets pas que dans les desserts. Emincé de poulet champignon déglacé au marsala et crémé au mascarpone un duo parfait. Une recette simple rapide et surtout efficace. On a pas toujours le temps...

Lorsque nous faisons un goûter comme tous les jours (il faut montrer le bon exemple à ses enfants, oui, oui) parfois on se lâche un peu trop (bah bien,je sais). Alors,par acquis de conscience (ça m'arrive) on se rattrape le soir sur un repas plus équilibré....

Tajine d’agneau aux pruneaux express Parfois nous n’avons pas toujours le temps de faire mariner notre viande toute une nuit afin de l’attendrir et surtout de bien l’aromatiser, je vous livre une recette que l’on peut faire lorsque nous sommes pressés...